Blaufränkisch es la uva emblemática de Burgenland y una de las grandes joyas de Austria: fresca, especiada y con una tensión natural que la hace profundamente gastronómica. Aquí hay precisión.
En Weingut Heinrich, el trabajo es biodinámico y de baja intervención, respetando el ritmo del viñedo y del vino. La fermentación fluye y la crianza acompaña sin imponerse. El resultado es un tinto vibrante y elegante: fruta roja y negra fresca, pimienta, notas herbales y una acidez que estira el vino y lo mantiene vivo en cada sorbo.
Un vino con carácter, energía y una claridad que engancha.
Estilo: biodinámico · Blaufränkisch en estado puro
