Viene del Trentino-Alto Adige y se elabora método tradicional, con foco en frescura y precisión más que en potencia. Perfil limpio, directo y muy bien ejecutado.
En copa: fresa fresca, frambuesa, un toque cítrico y notas sutiles de pan. Burbuja fina, boca seca, ágil y refrescante, con final limpio que invita a seguir.
